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伟德体验金|夏日炎炎,能少了啤酒和小龙虾吗?
更新时间:2020-01-11 16:52:19    点击率:2586

伟德体验金|夏日炎炎,能少了啤酒和小龙虾吗?

伟德体验金,不知从何时起,“麻辣小龙虾”在广东也非常盛行了,夏夜的啤酒摊上,空气中就弥散着各种口味的小龙虾香气。吃客们三三两两围坐在一起,喝着冰爽的啤酒,吃着鲜香麻辣的小龙虾,餐桌上堆满了剥下来的虾壳,成了夏季夜色中的一道风景线。

每年到了这个时候,朋友圈里各种晒吃小龙虾的图片,引得人口水直流,红彤彤的小龙虾配上啤酒,简直是火辣辣的诱惑。说实话,食尚没做过小龙虾,也有各种担心,害怕它张牙舞爪的样子,担心它强壮的虾钳伤及嫩手,顾虑清洁起来太麻烦,多种理由,一再错过。今年,终于踏出吃虾第一步,网上购买也要解解馋,第一次试水就献给天猫了!

小龙虾的品质好坏,与养殖的水质有着密不可分的关系。在天猫买小龙虾之前,咨询了一个在水产养殖基地做技术员同学,他告诉我说,好水出好虾,“龙虾好不好,池里有无草。龙虾大不大,塘中草当家。”水草,在小龙虾养殖中,占有举足轻重的地位,第一水草可填补龙虾饵料摄食不足,补充大量维生素;第二可以防风浪,吸收水体中部分有害物,净化水质,平衡水体环境;第三能为幼虾、脱壳虾提供隐蔽、栖息场所,减少以强欺弱。一般水草种植面积占池塘总面积的一半为宜。而且要在方圆百里没有工业污染的洁净水源里生长的小龙虾品质高。他提议我购买之前要看产地,譬如众所周知水质好的:洪湖、盱眙、潜江等地,他说这样的小龙虾,完全可以大胆放心吃。

买了一份小龙虾,解了口腹之欲,还学到不少以前一点都不关心的知识,一举两得!

万能的天猫,对于不会烹调的吃货以及像我这种怕麻烦的人来说简直是不能再方便了,各种口味都有,还搭配手套,餐巾纸、和桌布。

收到后打开包装,倒出锅中再高温加热一下即可,连配料都省了。

看!小龙虾的腹部干净雪白,优质水源出产的重要标志之一

小龙虾个头肥而紧实,大而入味,一打开包装,香味扑鼻而来,露出真面目,让人垂涎。剥开一个试试,入口鲜嫩弹牙、浓浓的香汁,滴滴沁入虾身,口绕余香,回味无穷、细嚼之下鲜嫩虾肉,犹如现捕鲜滋味,舌尖感受鲜嫩弹牙的虾肉团在唇齿间跳跃,大口吃肉的满足感让人欲罢不能。

虾肉弹牙紧实,鲜香爽辣。

小龙虾个头肥厚饱满,只只个头均匀,特别挑了一只目测认为个头最小的来称一下,也有55克重。

比一个成年人手掌还长,色泽鲜亮,一看就知道是威猛的家伙

虾身长18——19厘米左右

一边拍图和你们分享,闻着阵阵香气,强忍住流口水的节奏,对于吃货而言,太残忍了。

鲜亮洁净的外壳,白嫩细腻的肉质,拨开一层外壳,肉质鲜嫩细腻,香气扑鼻,顿时口水都被馋出来了。不管了,喝两口啤酒,吃几个再说

麻辣味的小龙虾,虾肉鲜美香辣,油润爽口,咬一口唇齿留香。

一家人喝三种酒配小龙虾,哈哈,这吃法没谁了。啤酒配虾的劲爽,红酒配虾的温润,鸡尾酒配虾的清新,肥厚肉嫩小龙虾,无论和什么酒搭配,丝毫没有违和感。尽管被辣的嘴巴通红、眼泪汪汪,满头大汗、但仍然乐此不彼,满怀兴致,吃得不亦乐乎,一口啤酒一口虾,这才是吃小龙虾的最高境界。

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